Accedir
per comprar
per comprar
L'ànec és un animal de corral com el gall d'indi o la gallina. Es cria tant per la seva carn com pels seus ous. Els seus productes són considerats d'alt valor gastronòmic i molt apreciats dins de la gastronomia espanyola.
Si té un restaurant i està buscant proveïdors de foie i altres derivats de l'ànec, potser l'interessa tot el què explicarem a continuació. Disposem d'un ampli assortit de productes, amb els que millorar els seus menús, introduint un plat d'ànec o per complementar les seves receptes amb algun d'ells.
Aquells que els agrada el producte de l'ànec diuen que és una autèntica “delicatessen”. Al nostre catàleg hi trobarà tant mousse de foie com fetge d'ànec, i en els dos casos, en formats especials per al sector de l'hostaleria.
El foie-gras és considerat un plat de luxe a molts llocs, especialment a països com França o Espanya, on es consumeix habitualment en ocasions especials com sopars de Nadal o Any Nou, encara que amb les noves tècniques de conservació i producció s'han abaratit considerablement els preus de venda d'aquest producte.
Com a proveïdors de foie, se'l podem servir a preus ajustats i de la millor qualitat. D'això no en tingui cap dubte!
També disposem de carn d'ànec confitada i llesta per servir amb una bona salsa o algun acompanyant, com unes bones patates al forn o amb un variat de verdures.
Faci una ullada a les nostres llaunes de 5kg de cuixes d'ànec en confitura o de braons, amb les que optimitzarà el producte i estalviarà temps de cuinat, sense deixar de servir un ànec de qualitat suprema.
Pensi que no és una carn senzilla de cuinar, fàcilment es pot passar o pot quedar crua si no es coneix, i el seu consum i popularitat augmenten diàriament. Apostar per nosaltres com a proveïdors de foie i comprar els productes del nostre catàleg pot ajudar-li a que tot això no succeeixi. Comencem ja la seva comanda?
El teu usuari té diversos establiments assignats. Si us plau, tria el que vols usar durant aquesta sessió.
