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Panko Gogi 1kg

Panko Gogi 1kg

Ref 17777
El panko es una especie de pan rallado japonés. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado. Una vez tratado el producto se seca en turbinas de aire caliente. La carne, pescado y muchos productos se pueden “empanar o rebozar” con panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
U/C: 6
Formato: 1kg

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