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Presa Ibérica Vallehermoso Cg

Presa Ibérica Vallehermoso Cg

Ref 14830
La presa ibérica es uno de los cortes más veteados con abundante grasa intramuscular, por lo que resulta muy sabrosa y jugosa. La presencia de grasa infiltrada es homogénea y está bien repartida. La presa procedente de nuestros cerdos ibéricos posee un veteado muy apreciable, con aspecto marmóreo, de intenso color y, una vez elaborada, su textura es muy agradable, con gran jugosidad y un sabor característico derivado del sistema de cría y alimentación de los animales, que la convierte en un autentico manjar.
U/C: 1
Formato: kg
Este producto debe conservarse congelado (-18º)