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Secreto Ibérico Extra Vallehermoso Cg

Secreto Ibérico Extra Vallehermoso Cg

Ref 14827
El secreto ibérico es un corte de carne irregular con un característico veteado blanco de grasa infiltrada que le proporcionan una textura y jugosidad deliciosas. Se sitúa en lo que podríamos llamar la axila del cerdo y la mejor manera de cocinar el secreto ibérico es asándolo, a la parrilla o en barbacoa, simplemente añadiéndole sal gorda.
U/C: 1
Formato: kg
Este producto debe conservarse congelado (-18º)