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El salmón ahumado se ha convertido en uno de los ingredientes imprescindibles de la cocina saludable, no solo por su gran versatilidad y sencillez, sino por los innumerables beneficios que aporta al cuerpo y a la mente.
Cabe añadir que este pescado ya se considera uno de los 5 alimentos más saludables del mundo, según un estudio realizado por la Universidad de Harvard.
Es muy reconocido por ser una valiosa fuente natural de proteínas, así como por su elevado contenido en ácidos grasos Omega-3. Además, está repleto de nutrientes como: vitaminas, selenio, magnesio, calcio, entre otros.
Como especialistas en la venta de salmón ahumado al por mayor, desde B-Grup le queremos mostrar nuestra gama de productos relacionados con este alimento tan delicioso, a la par que beneficioso para la salud.
En nuestra sección de frío y congelado puede encontrar un sinfín de alimentos de alta calidad, pensados especialmente para la hostelería. Como mayoristas de productos de 4ª y 5ª gama, disponemos del salmón de la mejor calidad, y de procedencia noruega. Cada salmón es individualmente seleccionado, salado y ahumado con las mejores maderas, basándose siempre en la calidad y el respeto por el alimento. Disponemos del salmón ahumado Recortes Bolsa de 1kg, para la elaboración de ensaladas, pastas, tostadas, de una forma cómoda y práctica a partes iguales.
Por otro lado, se encontrará con el salmón Noruego Ahumado Plan, fileteado en largas lochas, con vistas a optimizar los tiempos de producción dentro de una cocina profesional. Resulta ideal para la preparación de todo tipo de empanadas, pasteles, cremas…
Con B-Grup contará con todas las ventajas que conlleva trabajar con un único proveedor. La gestión diaria de una cocina profesional no es una tarea sencilla y nuestro trabajo consiste en facilitarle la vida y proporcionarle los mejores productos, mejorando a diario el grado de satisfacción de sus clientes. ¡Juntos lo conseguiremos!
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