Vinagres Especiales

Comprar vinagre balsámico no es una tarea sencilla: ¡deje que se lo pongamos fácil!

El vinagre puede elaborarse o aromatizar con una gran variedad de productos y especias. En esta sección encontrará todos los vinagres balsámicos especiales de los que disponemos en el catálogo digital de B-Grup, gracias a marcas como Castell de Gardeny, Aromis, Solimón, Prima, Riojavina, Limasol, Delouis, Diet Radisson o Mizkan.

¿Qué vinagres balsámicos tenemos la obligación de destacar por su calidad y su alto valor gastronómico?

Nos encantaría empezar destacando la línea de vinagres de Castell de Gardeny. Elaborados a partir de distintos productos como la manzana, u otro tipo de uvas que las utilizadas habitualmente para la producción del vinagre, como el Moscatel o la Chardonnay, han conseguido balsámicos de una calidad excepcional, llenos de matices, intensidad de sabor y que transmiten un amor incondicional por el producto. Por ejemplo, en el caso del de manzana, estamos ante un vinagre elaborado con zumo de manzanas recogidas con el óptimo punto de maduración, de acidez más suave que otras variedades típicas como el vinagre de vino, con matices más dulces y equilibrados. En cambio, el de moscatel goza de un sabor agridulce, y se caracteriza por los aromas afrutados y florales de esta uva tan particular.

Con esto solo queremos hacerle ver que con estos vinagres especiales se le abrirá un mar de sabores, aromas y posibilidades gastronómicas. ¡Échele un vistazo!

Otros vinagres especiales de B-Grup: intensidad de sabor y matices a los que no estamos acostumbrados

Como su proveedor de vinagres balsámicos, es nuestra obligación poder ofrecerle el máximo número de variedades, con el objetivo de ampliar su espectro culinario y facilitarle el trabajo diario. Partiendo de esa base, queremos mostrarle vinagres balsámicos poco convencionales, pero con muchas posibilidades gastronómicas y un sabor único. Tenemos vinagres de frambuesa, estragón, cava… Solo tiene que dedicar cinco minutos a ver las particularidades y los aromas que pueden aportar cada uno de ellos a sus platos. También disponemos de todo tipo de aderezos de limón naturales para pescados, mariscos y ensaladas. ¡Empiece con su primer pedido en un periquete!