USO DE COOKIES

Utilizamos cookies necesarias de sistema para el correcto funcionamiento de la web y cookies de tercers para obtener estadísticas de visita (sin obtener datos personales).

Una cookie es un pequeño información enviada por un sitio web y almacenada en el navegador o computadora del usuario, por lo que el sitio web puede consultar la actividad previa del usuario. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, se pueden utilizar para reconocer al usuario.

En este sitio web se utilizan las siguientes cookies que se detallan a continuación:

  • Cookies estrictamente necesarias para la prestación de determinados servicios solicitados expresamente por el usuario: si se desactivan estas cookies, no podrá recibir correctamente nuestros contenidos y servicios.
  • Cookies de sesión, son un tipo de cookies diseñadas para pedir y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web. 
  • Cookies persistentes, son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el navegador del usuario y pueden ser accedidos y tratados durante un período definido por el responsable de la cookie, y que puede ir de unos minutos a varios años.
  • Cookies analíticas, son aquellas que bien tratadas por nosotros o por terceros, nos ayudan a disponer de datos estadísticos de uso de la web para mejorar en el contenido y servicio que ofrecemos. Utilizamos cookies de Google Analytics y Google Adwords.
  • Cookies de redes sociales, como LinkedIn, Twitter Badge o Facebook Connect que controlan la interacción con los widgets de las redes sociales externas.

Asimismo es posible que en visitar alguna página web o al abrir algún email donde se publique algún anuncio o alguna promoción sobre nuestros servicios o productos, se instale en su navegador alguna cookie que nos sirve para mostrarle posteriormente publicidad relacionada con la investigación que haya realizado, desarrollar un control de nuestros anuncios en relación, por ejemplo, con el número de veces que son vistos, donde aparecen, a qué hora se ven, etc …

Desactivación de cookies

El usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador en su ordenador, en caso de que no permita la instalación de cookies en su navegador es posible que no pueda acceder a alguna de las secciones de nuestra web.

Todos los navegadores modernos permiten cambiar la configuración de cookies. Estos ajustes normalmente se encuentra en las opciones ‘o' Preferencias ‘del menú de su navegador:

Centro Jamón Y Paleta Ibérica

Un mayorista de jamón ibérico de plena confianza 

En está sección encontrará centros de jamón ibérico y paletas ibéricas de la mejor calidad. Jamogar es una marca de reconocido prestigio internacional, con la que B-Grup lleva mucho tiempo trabajando, con el objetivo de surtirle con los mejores jamones ibéricos del territorio nacional.

¿Qué piezas de jamón ibérico puede comprar en esta sección de la web? 

En primer lugar, hay que destacar el centro de Jamón Ibérico Bellota Jamogar, de extraordinario aspecto veteado y exquisito sabor. Se elabora a partir de cerdos procedentes de las dehesas de Extremadura y Salamanca, que solo comen bellotas y son criados siguiendo los más estrictos controles técnicos, consiguiendo un jamón de la mayor calidad. Tiene una curación de 30 meses en el aire de la sierra de Béjar, que definen tanto su aroma como su sabor insuperable.

Si quiere comprar una paleta ibérica, también podemos ayudarle. Tenemos el centro de la Paleta Gran Reserva, envasada al vacío, pulida, deshuesada y con la pieza preparada para sacar de la bolsa y ser servida. Todas proceden de animales con más del 75% de raza ibérica y han sido sometidas a una curación mínima de 24 meses, factor que les da su intenso y delicioso sabor o su aroma tan característico.

Terminaríamos con la Paleta Ibérica deshuesada, envasada al vacío y formada por los cuartos delanteros del cerdo ibérico. De tamaño inferior al jamón, goza de un sabor y un aroma muy peculiares, se deshace en la boca y es un auténtico placer para los sentidos.

La paleta ibérica de cebo de Ibermoso 

En este caso, estamos ante un jamón de cebo ibérico de gran sabor y excelente calidad. Tras un cuidadoso proceso de curación se obtienen jamones y paletas con el nivel perfecto de grasa infiltrada, consiguiendo ese aroma tan intenso y ese sabor único que lo ha convertido en uno de los alimentos con más valor gastronómico. Una auténtica delicia para el paladar de todos sus clientes y comensales.