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Aunque la aceitera es una pieza indispensable en las casas, desde hace algunos años ha desaparecido de las mesas de los restaurantes, pero ello no quiere decir que se haya renunciado a la calidad. Las marcas de aceite siguen ofreciendo su mejor producto en formatos monodosis y botellas de 25 cl. Estos formatos garantizan la calidad del producto, el sabor y frescura y otorgan a los comensales todas las propiedades del aceite recién abierto.
Sabemos lo importante que es para la hostelería de disponer de aceite de oliva de calidad. En BGrup somos distribuidores de los mejores aceites nacionales e internacionales. Cada cocinero es único y tiene sus preferencias a la hora de elaborar sus platos. En lo que seguro que coinciden todos y que es importante, es en que se trate de un aceite de oliva virgen. Un aceite de calidad extraído de la aceituna únicamente mediante procedimientos mecánicos y que cuyos niveles de acidez química deben ser menores o iguales a 2º.
En BGrup pone a su alcance las mejores variedades de aceite de oliva producidas por los distribuidores de aceite de oliva de referencia del país. Estos son solo algunas de las variedades de aceites que tiene a su disposición:
Si le gusta para su cocina a hacer uso de esta variedad de aceites, tiene en la web de B-Grup marcas de referencia como es el caso de La Masía, que pone a su disposición el mejor aceite de oliva virgen en diferentes formatos.
Comprar aceite de oliva al por mayor no significa que tengamos que renunciar a la variedad y a productos de alta cocina. La marca Ybarra ha introducido en su catálogo aceites de oliva aromatizados o condimentados para dar un toque único a sus platos:
Otro de los aceites preferido en el sector hostelero es el aceite de semillas. Un tipo de aceite que muchas veces ha sido mal catalogado como inferior o de menor calidad que el aceite de oliva, cuando para nada es así. Es un tipo de aceite que nos aporta vitamina E, antioxidantes y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
En la página web de BGrup encontrará un amplio catálogo con variedades de aceite para cocinar y para tomar crudos. Como empresa distribuidora de aceite de oliva disponemos de un gran surtido de marcas, productos y formatos, escoja su aceite de oliva preferido sin salir de su restaurante.
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