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¿Cuál es el mejor café para hostelería?

06 de octubre de 2021
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Por la mañana o después de comer. El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial que, con su aroma y amargo sabor, es capaz de satisfacer los cinco sentidos. En este post queremos mostrarle las marcas que conforman nuestro catálogo, así como las distintas formas en las que puede consumirse. ¡Empecemos!

Descubra nuestras marcas de la mejor calidad

A lo largo de los años, el café se ha apropiado de espacios específicos como bares, cafeterías y restaurantes para reunir personas. Todo para conectarlas desencadenando una agradable y relajada conversación alrededor de la mesa. 

 mejor café para hostelería

“Quedamos para tomar un café?”. En BGrup sabemos que esta bebida se ha convertido en una herramienta social. Es por eso que en nuestro catálogo puede encontrar exitosas y reconocidas marcas como Marcilla, l'Or, la Antiqua Pamor, Piazza d'Oro, Saimaza o Soley. ¡Todas con el fin de poner a su alcance el mejor café para hostelería!

El café se obtiene a partir de realizar una infusión con los granos tostados, ya sea enteros o molidos, los cuales se pueden encontrar en dos grandes tipos de plantas: las arábicas y las robustas. La variedad arábica con su grano, verde intenso con toques azules, es muy aromática y posee altos niveles de cafeína. No obstante, la variedad robusta tiene cantidades mucho más elevadas de cafeína. Esto genera que el sabor de sus granos, verdes claros con toques marrones y grises, sean más amargos e intensos.

ECHE UN VISTAZO A NUESTROS CAFÉS

¿En cápsulas, molido o soluble?

El café soluble debe su éxito a su fácil preparación. Este se puede hacer tan solo añadiendo unas cucharadas a un poco de agua caliente o leche caliente, todo dependiendo de los gustos del consumidor y de cada uno del tipo de café soluble escogido.

Si tomamos como ejemplo el café soluble Nescafé Classic, se recomienda añadir dos cucharaditas de café en una taza y combinarlo con un poco de leche. En este caso, esa cantidad será la idónea para reducir el cansancio y la fatiga gracias a una nueva fórmula que han desarrollado en la que se combina el café con más magnesio.

Asimismo, en nuestra plataforma también puede encontrar café en cápsulas de marcas de nivel como Marcilla y Novell. Estas puede comprarlas tanto en cajas de 10 o 40 unidades, de un café con sabor más intenso, con el que preparar un buen expresso; u otras de menor intensidad, para los clientes que les guste el café más suave. 

Tampoco nos olvidamos de aquellos clientes que, con la creciente sensibilización por el medioambiente, procuran reducir al máximo la producción de residuos. En este sentido, cabe destacar que también puede encontrar la opción de comprar cápsulas con un empaque 100% compostable, ya sea descafeinado o intenso. Estas están elaboradas con un blend de cafés ecológicos y orgánicos que aseguran una excelente combinación de cuerpo, sabor, fuerza y cremosidad.

 mejor café para hostelería

Más de 50 años de experiencia nos avalan

El mejor café para hostelería es aquel que se adapte mejor a sus necesidades. En BGrup, como distribuidores de bebidas al por mayor, ponemos a su disposición un amplio surtido de café para que pueda adquirir el que desee en tan solo un clic. Para hacerlo solo tiene que acceder con su usuario y seleccionar los que más se ajusten a los gustos de sus clientes. ¡En menos de 48  horas lo tendrá en la puerta de tu local!

Si lo prefiere, en BGrup también disponemos de una aplicación para iOS y Android para que pueda hacer su pedido de forma sencilla desde su teléfono móvil. En caso de necesitar más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros mediante nuestro formulario