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Las verduras de primavera en España abren la puerta a infinitas opciones para renovar el menú de su restaurante durante la temporada más colorida del año.
La primavera es la estación ideal para dejar atrás los platos más pesados y calientes y reemplazarlos por opciones más livianas, frescas y llenas de colores. Por eso, se trata de la temporada indicada para renovar el menú de su restaurante.
En B-Grup somos distribuidores mayoristas de una gran variedad de productos para el sector de la hostelería, la restauración y clientes particulares. En nuestro catálogo encontrará todos los productos que querrá encargar en su próximo pedido.
Proveedores de verduras al por mayor
A lo largo del año cambian las estaciones, y con ellas, también varían las frutas y verduras de temporada. La primavera se extiende entre el 21 de marzo y el 21 de junio, y se caracteriza por ser una época llena de color.
A continuación le compartimos cuáles son las verduras de primavera en España, para que pueda incorporarlas a la hora de preparar nuevas recetas para su menú:
Es importante que las opciones del menú de su restaurante acompañen el aumento de las temperaturas que comienza durante la primavera y se profundiza durante los meses de verano. Además, la primavera es una estación que invita a ser creativos e incorporar más color en los platos.
En B-Grup queremos acompañar esta apuesta por la incorporación de nuevas y coloridas opciones. Por eso, le compartimos algunas de las ideas más originales que podrá preparar con los productos de temporada que podrá encontrar en nuestro catálogo:
Los ataditos de espárragos y bacón son una alternativa estética y deliciosa, que resulta una opción ideal para servir como entrante o como tapa. En B-Grup podemos ofrecerle los ataditos de la marca Laduc, que vienen congelados y están preparados a base de espárragos trigueros y bacon ahumado natural.
De todos modos, si prefiere prepararlos en la cocina de su restaurante, en nuestro catálogo también encontrará todos los ingredientes necesarios: espárragos trigueros en conserva y diferentes opciones de bacón ahumado.
El gazpacho es una sopa fría cuya receta tradicional lleva, como ingredientes básicos, aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos y ajo. Su frescura y su intenso color anaranjado, convierten al gazpacho en una opción ideal para servir durante la primavera.
En B-Grup contamos con una gran variedad de gazpachos ya preparados, de diversas marcas y presentaciones. Por ejemplo, el gazpacho Anko ecológico, que es ideal para las cocinas que buscan dar un toque natural a su carta, o el gazpacho Rostitot en presentación de 5 litros, que resulta la mejor opción para aquellos restaurantes con gran demanda.
Las ensaladas con múltiples verduras son otra opción que resulta ideal para incorporar en el menú de la primavera. Se trata de platos saludables, frescos, livianos y muy estéticos. Una ensalada diferente y deliciosa, digna de un restaurante de categoría, es la de alcachofas, pimientos, olivas y aceite de oliva.
En B-Grup contamos con una gran variedad de alcachofas en conserva en tamaño grande, que son ideales para preparar esta receta. En nuestro catálogo también encontrará pimiento asado en conserva y diferentes tipos de olivas. Al igual que todos nuestros productos, las conservas que distribuimos en B-Grup son de la mejor calidad y vienen en formatos ideales para grandes consumidores del sector HORECA.
En B-Grup contamos con el catálogo de productos para restaurantes y hoteles más amplio y variado, especialmente diseñado para satisfacer todas las necesidades del sector de la hostelería y la restauración. Podrá encontrar bebidas, productos para la alimentación, vinos, cavas, licores, productos de limpieza, congelados y materias primas. De este modo, queremos facilitarle la tarea a nuestros clientes, al darles la posibilidad de centralizar todos sus pedidos, en un solo lugar.
Nuestra obsesión es brindar el mejor servicio, de modo que hemos digitalizado el proceso de pedidos, a través de nuestra web o App, aunque también contamos con un equipo comercial que podrá brindarle atención personalizada cuando necesite de ella. Si desea contactarnos, le invitamos a llamarnos sin compromiso al número +34 93 806 22 12 o completar nuestro formulario de contacto, para que nosotros nos pongamos en contacto con usted a la mayor brevedad posible. ¡Lo esperamos!
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