Vino Barbara Fores Abrisa T Blanco 2021 12.5º 75 Cl
Vino elaborado recuperando la técnica de vinificación ancestral de la Terra Alta: vino brisado que consiste en elaborar un vino blanco como si fuera un vino tinto. Maceran y fermentan pieles, pulpa y semillas durante 8 días en depósitos de acero inoxidable. Finaliza la fermentación y envejece durante 8 meses en jarras de barro de 740 litros. Levaduras indígenas.
Vino de color amarillo intenso, dorado brillante, anaranjado. En nariz es muy expresivo, flores secas, mandarina, pomelo, orejón, nísperos. En boca es sabroso, afrutado, final amargo y algo seco.
U/C: 6
Crianza:9 Meses
Variedades:Garnacha Blanca
Servicio:Servir a 6-8º C
Formato: 0
Dosis: 0