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Gallina Blanca productos: caldo, salsas, y postres para el sector HORECA

15 de febrero de 2021
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Los caldos Gallina Blanca, uno de los mejores recursos para chefs de restaurantes, cafeterías y hoteles. ¡Descúbrelos!

Fáciles de preparar, con nuevos empaques para cocinar y conservar con todas las garantías de calidad

Somos distribuidores mayoristas para todo tipo de restaurantes, bares, cafeterías y hoteles. Conocemos de cerca las diferentes realidades que conviven dentro del sector y apostamos por Gallina Blanca productos, para ofrecerle soluciones de preparado con la máxima calidad. Somos distribuidores Gallina Blanca por su amplia oferta y calidad en sus productos, ideales para completar el inventario de su hotel o restaurante. Puede aprovechar la versatilidad de su oferta, para darle un toque de sabor diferente a sus platos y aumentar su eficiencia en la cocina.

Los productos de Gallina Blanca para hostelería ofrecen soluciones rápidas para platos diarios y típicos para que pueda optimizar al máximo sus recursos. De esta manera puede cocinar caldos, complementar platos fuertes con sofritos o postres, que le ahorrarán tiempo a precios muy competitivos. 

Distribuidores de alimentación

Gallina Blanca productos: pastillas y caldo para una elaboración rápida de sus platos

platos con caldo

Si por alguno de sus productos se ha hecho famosa la firma Gallina Blanca, ha sido por las pastillas de avecrem; ideales para dar sabor a sus platos como caldos, sopas, pasta, arroz, legumbres y verduras.  Existen muchas variedades de pastillas avecrem, con lo que puede llegar a complementar cualquier plato. El avecrem de pollo, por ejemplo, está elaborado con pollo de corral, con un 70% de su alimentación basado en cereales, sin conservantes, sin colorantes y sin grasas hidrogenadas. También puede probar con las pastillas de carne 8+2. Para cocciones tiene suficiente con una pastilla cada medio litro de agua, dependiendo de la intensidad de sabor que quiera darle al plato. 

Los productos de Gallina Blanca para hostelería están pensados para que el sector pueda trabajar con más agilidad y eficiencia. En ese sentido, el bote de avecrem de vegetales en polvo ayuda a optimizar mucho los productos, lo que le permite guardar en refrigeración hortalizas u otro tipo de verduras y servirlas con el sabor de siempre. El avecrem vegetal está elaborado con variedad de hortalizas como son cebolla, ajo, zanahoria, puerro y col; además de un complemento de cúrcuma y aceite de oliva. En nuestra plataforma encontrará este formato de avecrem en polvo sin gluten de: avecrem de pescado o de pollo.

Para clientes impacientes, puede aprovechar los caldos caseros preparados con productos naturales y verduras de la huerta, cocidos con paciencia durante 3 horas. En BGrup encontrará caldo de cocido, de pollo o de escudella, entre otros. Si lo que busca es optimizar al  máximo su inversión, le recomendamos los caldos preparados en polvo para catering con un rendimiento muy bueno donde puede lograr 50 litros de caldo con un bote de 1kg. Puede encontrar Gallina Blanca productos en polvo de carne, de pescado y de pollo.  

 Distribuidora de alimentos congelados y refrigerados

Salsas de tomate, espesantes y el nuevo empaque doy-pack de Gallina Blanca para mantener en ambiente

La marca también se ha posicionado muy bien con los productos de Gallina Blanca para hostelería de diferentes salsas. La gama de tomates fritos y sofritos está elaborada a fuego lento, con la posibilidad de un preparado rápido. Los ingredientes son sencillos con tomates, cebollas y aceite de oliva, de textura y sabor ideales; sin conservantes, ni colorantes, ni aditivos y con la máxima garantía de calidad en su conservación. En BGrup los encontrará en diferentes formatos y presentaciones, por ejemplo el tomate frito brik de 1 litro, el tomate triturado de 5kg o el troceado de 4 kg. También puede escoger Gallina Blanca productos de tomate natural pelados y troceado, para untar el pan con tomate de forma rápida y optimizar el tiempo de preparación de los bocadillos con el tomaunta de 800 gramos.

chef cocinando

Cuando hablamos de salsas no nos quedamos solamente en las salsas de tomate, también puede aprovechar los diferentes tipos para preparar deliciosos platos. La salsa al pesto Genovese, viene en un envase de 930 gramos. Queremos destacar el nuevo empaque doy-pack hermético de 1 litro con facilidad de almacenaje, que aporta seguridad, higiene y permite muy buena conservación en el ambiente. Puede encontrar este formato con nuestras salsas de boloñesa, bechamel o carbonara.   Si necesita espesar sus salsas según las condiciones de elaboración de cada plato, puede utilizar los productos de Gallina Blanca para la hostelería de Roux blanco deshidratado o bien el Roux oscuro, para la preparación instantánea sin grumos.

Postres: gelatina en polvo, mousse de avellana o sirope

Si necesita mejorar los tiempos en los procesos de elaboración de los postres en su cafetería o restaurante, Gallina Blanca productos ofrece unos preparados de muy buen sabor y de la máxima calidad. En ese sentido, cuenta con una gama de gelatina de limón o mousse de chocolate, avellana y fresa en un empaque de 800 gramos y también un empaque de 1 litro de natillas

Para dar un toque de sabor y también de color a sus postres, seguro que le encantará la gama de sirope que le ofrece Gallina Blanca. Viene en un bote de 1 litro y le permite servir en aproximadamente 100 raciones de sabor: caramelo, frutas del bosque, fresa y chocolate

Aproveche todas las novedades de empaque y aumente su rentabilidad

En BGrup ofrecemos productos que le ayudan a optimizar su tiempo a precios muy competitivos. En nuestra plataforma online, puede revisar todos los productos que distribuimos como mayoristas y hacer sus compras al momento. Contáctenos sin compromiso para cualquier duda que tenga. 

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