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Tenemos el placer de presentarles el fruto de un proyecto en el cual hemos dedicado mucho tiempo y cariño. Fruto del trabajo de expertos énologos y de una mejor materia prima, que nos han permitido obtener este preciado tinto, con todo el sabor de la zona y el poder del Merlot y el Syrah.
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El vino Lo Marxant es un vino bien estructurado, coupage de Syrah y Merlot de vid adulta, y baja producción.
Se envejece durante 12 meses en barrica de madera de roble francés de tostado medio.
Es un vino ideal para acompañar embutidos, carnes rojas y quesos curados.
Recomendamos servirlo entre 16 y 18ºC.
13,5% vol.
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Vino tinto de color rojo rubí de intensidad media, con ligera variación a un tono rubí rosáceo hacia el ribete. De lágrima lenta y glicérica, limpio y brillante. |
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Intensidad aromática media. Muestra su carácter joven a través de aromas de fruta madura, ambas roja y negra. Tiene un ligero toque floral de violetas y un carácter vegetal de tomillo y eucalipto. Se identifican aromas minerales de musgo y corteza de árbol, así como otros especiados de pimienta, cacao.... | |
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En boca es seco, de acidez media-alta. Se refuerzan los sabores de fresas, grosellas y arándanos. También podemos añadir sabores especiados como pimienta, clavo y jengibre cuya persistencia es pronunciada y se integran a la perfección en los sabores. |
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