Mirin Kong Yen Botella Vidrio 500 Ml
La Salsa Mirin Kong-Yen, originaria de Japón, es un vino de arroz dulce que se utiliza en la cocina japonesa para dar un toque de dulzor y brillo a salsas, marinadas y glaseados.
Es un condimento esencial en la cocina japonesa, elaborado con arroz glutinoso, koji un tipo de moho y alcohol. Este proceso de fermentación le otorga un sabor dulce, ligeramente ácido y con un toque umami característico. El mirin se utiliza principalmente para cocinar, ya que su alto contenido en azúcar lo hace no apto para su consumo directo. Es ideal para marinados, salsas, glaseados y para realzar el sabor de arroces, pescados, verduras y carnes. Aporta un toque dulce y umami único a tus platos, potenciando su sabor y aroma.
U/C: 12
Formato: 49
Dosis: 0
