Mirin Kong Yen Ampolla Vidre 500 Ml
La Salsa Mirin Kong-Yen, originària del Japó, és un vi d'arròs dolç que s'utilitza a la cuina japonesa per donar un toc de dolçor i brillantor a salses, marinades i glacejats.
És un condiment essencial a la cuina japonesa, elaborat amb arròs glutinós, koji un tipus de floridura i alcohol. Aquest procés de fermentació li atorga un sabor dolç, lleugerament àcid i amb un toc umami característic. El mirin s'utilitza principalment per cuinar, ja que el seu alt contingut en sucre el fa no apte per al consum directe. És ideal per a marinats, salses, glacejats i per realçar el sabor d'arrossos, peixos, verdures i carns. Aporta un toc dolç i umami únic als teus plats, potenciant el seu sabor i aroma.
U/C: 12
Format: 49
Dosis: 0
