US DE COOKIES
Utilitzem cookies necessàries de sistema per al correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita.
 +info

Configuració cookies

  • Necessàries

    Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropiaProveir protecció antispam amb el servei reCaptcha6 mesos
    cc_cookie_accept_2024bgrup.esPropiaUsada per confirmar que l'usuari ha confirmat / refusat les cookies (i quins tipus accepta)1 any
    CMS_bgrup_bgrup.esPropiaCookie técnica: cookie de sessió PHP. Guarda l'id de sessió d'usuari.al acabar la sessió
    idioma_seleccio_usuaribgrup.esPropiaEnmagatzema l'idiomad de l'usuari per la propera visita a la web1 any

  • Anàlisi

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitants amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Tracking per part de google per google analytics1 minut
    _ga_GL4ZBTFYM5EGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Identifica els usuaris i proporciona informació sobre com els usuaris troben la pàgina web i com la utilitzen per a realització d'Informes estadístics2 anys

ConfigurarRebutjar totesAcceptar totes
Mostrar només ofertes (0)O!
x Desactivar filtre
Marques
 Sivaris (8)
 Botanic & Fruits (7)
 gliAironi (7)
 BAYO (4)
 NOMEN (4)
 Cap d'Urdet (4)
 CASA RINALDI (3)
 MONTSIA (2)
 UNCLE BEN'S (2)
 DALLARI (2)
 DE LUCIA (1)
 EUROGOURMET (1)
 MOLÍ DE PALS (1)
 Clearspring (1)
 CAMARA (1)
 CALASPARRA (1)
 SUSHI KING (1)
 Enso (1)

Arrossos Especials

Necessita un distribuïdor d'arròs integral a l'engròs?

Si busca un proveïdor d'arrossos especials a l'engròs podem ser-li de gran ajuda. En aquesta secció del catàleg digital trobarà tot tipus d'arrossos: integral, Arborio, Basmati, Bomba, Calasparra, Albufera, Carnaroli…

Cadascuna d'aquestes varietats té unes característiques concretes que s'han de tenir en compte quan arribi el moment de cuinar-los.

Particularitats dels arrossos especials de B-Grup

El primer tipus d'arròs que volem destacar és l'arròs integral. Considerat més natural, s'elimina la pellofa externa i no se sotmet a cap procés de blanqueig. És un aliment que conté tots els aminoàcids essencials per a l'organisme. Ric en fibres, sals minerals i vitamines, necessita una cocció més lenta i prolongada de 35 i 40 minuts.

Una altra varietat destacable, la trobem en l'arròs albufera de València, format per grans seleccionats de grandària uniforme i considerada un producte Gurmet. Funciona a la perfecció, tant si cuinem paelles com a arrossos caldosos o secs.

No ens podem oblidar de l'arròs bomba, de gra curt i arrodonit, se'l considera un dels arrossos més típics del litoral mediterrani. Absorbeix molt bé el líquid i fins i tot arriba a duplicar el seu volum durant la cocció, adquirint una forma bombada, d'aquí el seu nom.

Si busca un arròs per a cuinar risottos, llavors la seva varietat és la Carnaroli, la més famosa d'Itàlia i d'un enorme prestigi internacional. Gaudeix d'un sabor exquisit, suculent i la textura es manté consistent i cremosa al mateix temps. Dins de la gastronomia espanyola s'utilitza per a cuinar arrossos melosos.

Volem acabar amb el mundialment conegut arròs basmati. Un arròs asiàtic, procedent de l'Índia i el Pakistan, d'aroma molt característica i una textura esponjosa, que ho han convertit, durant els últims anys, en un producte diferent, molt benvolgut i d'alt valor gastronòmic.

Realitzi la seva comanda d'arrossos especials sense moltes complicacions

Si ha decidit confiar en B-Grup com el seu distribuïdor d'arròs integral a l'engròs, o qualsevol altra varietat especial, el següent pas és molt senzill. Només ha d'entrar en la web, seleccionar l'arròs i tots els productes que necessiti i formalitzar la compra. En menys de dos dies hàbils haurà rebut els productes en el seu restaurant i els seus clients no trigaran molt a gaudir dels seus arrossos