US DE COOKIES
Utilitzem cookies necessàries de sistema per al correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita.
 +info

Configuració cookies

  • Necessàries

    Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropiaProveir protecció antispam amb el servei reCaptcha6 mesos
    cc_cookie_accept_2024bgrup.esPropiaUsada per confirmar que l'usuari ha confirmat / refusat les cookies (i quins tipus accepta)1 any
    CMS_bgrup_bgrup.esPropiaCookie técnica: cookie de sessió PHP. Guarda l'id de sessió d'usuari.al acabar la sessió
    idioma_seleccio_usuaribgrup.esPropiaEnmagatzema l'idiomad de l'usuari per la propera visita a la web1 any

  • Anàlisi

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitants amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Tracking per part de google per google analytics1 minut
    _ga_GL4ZBTFYM5EGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Identifica els usuaris i proporciona informació sobre com els usuaris troben la pàgina web i com la utilitzen per a realització d'Informes estadístics2 anys

ConfigurarRebutjar totesAcceptar totes
Mostrar només ofertes (1)O!
x Desactivar filtre
Marques
 BRILLANTE (7)
 AMBRA (1)
 BAYO (1)
 CAMARA (1)
 DOÑA ANA (1)
 EUROGOURMET (1)

Arrossos Vaporitzats

En B-Grup podem proporcionar-li arròs vaporitzat de la millor qualitat

L'arròs vaporitzat s'obté després de deixar l'arròs amb pela en remull en aigua a 60è, per a sotmetre'l a una forta pressió de vapor a posteriori. L'objectiu és que s'elimina una gran part del midó que conté, però conserva les vitamines i les sals minerals. És un procés que millora tant el seu perfil nutricional com la seva textura.

Algunes de les millors marques arrosseres com Brillante, Montsià, Eurogourmet o Ambra són les encarregades d'omplir la web de B-Grup amb les seves millors varietats d'arròs vaporitzat.

Brillant: un arròs vaporitzat especial per a les paelles

Aquest és un arròs vaporitzat especial per a preparar paelles o qualsevol tipus d'arròs caldós. Com bé diu el seu eslògan, és l'arròs que mai es passa i accepta la gran majoria de coccions. Ho trobarà presentat en diversos formats, pensat sempre en el sector de la restauració i l'hostaleria.

Montsià: un arròs llarg i vaporitzat d'una qualitat excepcional

Aquest és un arròs que gaudeix del mateix valor nutritiu que l'integral. La seva cocció és una mica més llarga però no es passa ni es pega. Tradicionalment s'utilitza per a elaborar arrossos regionals i plats mariners. Funciona molt bé en paelles grans i, gràcies al procés de vaporització al qual ha estat sotmès, permet corregir la seva cocció durant el cuinat.

Eurogourmet o Ambra: arrossos vaporitzats en formats grans i especials per al sector Horeca

En aquest cas, hem volgut posar en relleu que aquests dos arrossos, ja que tant el Ambra com el Eurogourmet, els hi servirem en formats de 5 Kg, especialment pensats per a grans consumidors d'hostaleria i restaurants amb elevats volums de treball. De característiques similars als anteriors, són arrossos que no es passen i que són altament recomanables per a cuiners principiants.

Recordi que només ha de seleccionar el tipus d'arròs que necessiti, formalitzar la compra i asseure's a esperar. B-Grup es caracteritza per oferir un servei ràpid, eficient i molt professional. No perdi més temps en el supermercat i realitzi les compres per al seu restaurant des de la butaca del seu despatx!