US DE COOKIES
Utilitzem cookies necessàries de sistema per al correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita.
 +info

Configuració cookies

  • Necessàries

    Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropiaProveir protecció antispam amb el servei reCaptcha6 mesos
    cc_cookie_accept_2024bgrup.esPropiaUsada per confirmar que l'usuari ha confirmat / refusat les cookies (i quins tipus accepta)1 any
    CMS_bgrup_bgrup.esPropiaCookie técnica: cookie de sessió PHP. Guarda l'id de sessió d'usuari.al acabar la sessió
    idioma_seleccio_usuaribgrup.esPropiaEnmagatzema l'idiomad de l'usuari per la propera visita a la web1 any

  • Anàlisi

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitants amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Tracking per part de google per google analytics1 minut
    _ga_GL4ZBTFYM5EGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Identifica els usuaris i proporciona informació sobre com els usuaris troben la pàgina web i com la utilitzen per a realització d'Informes estadístics2 anys

ConfigurarRebutjar totesAcceptar totes

Tonyines Varies I Resta Família

El verat és un peix ric en proteïnes, vitamines i minerals, que es pot cuinar de mil formes diferents: en conserva, a la planxa, a la graella, en escabetx… el més important és partir d'un producte de qualitat.

El verat en conserva, un dels millors peixos blaus, gaudeix de moltíssimes virtuds nuticionals 

La tonyina i el verat en conserva són dos grans productes del nostre catàleg. En ell trobarà multitud d'opcions i marques diferents amb les que completarà la seva carta, els seus plats o els seus menús. Volem començar destacant totes les marques que assorteixen el nostre magatzem de verat en conserva amb les seves millors varietats: Pesasur, Marina Real, Lola i Pan do Mar.

 

Totes servides en grans formats especials per al sector Horeca i per a restaurants amb grans volums de treball.

Per què es diu que és una carn tant saborosa com saludable? 

La carn del verat suposa una bona font de proteïnes i conté diferents vitamines i minerals. Entre les vitamines es troben les del grup B com la vitamina B1, B2, B3, B6 i B12. En ser un peix gras, també posseeix vitamines liposolubles com A, D i E. Afavoreix l'absorció del calci i regula el seu nivell en sang; també contribueix al manteniment, creixement i reparació de les mucoses, pell i altres teixits del cos. Volem destacar la seva acció antioxidant i el seu factor protector enfront de certes malalties degeneratives, cardiovasculars o càncers.

 

D'altra banda, el verat conté potassi, fòsfor, magnesi, iode o ferro. Per tot això i pel seu espectacular sabor o frescor és un peix indispensable en la majoria de cartes i menús dels restaurants de cuina mediterrània. S'associa a les dietes equilibrades i al menjar sa, a més de poder-se servir de mil maneres diferents. És un peix de gran valor nutricional i gastronòmic!