US DE COOKIES
Utilitzem cookies necessàries de sistema per al correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita.
 +info

Configuració cookies

  • Necessàries

    Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropiaProveir protecció antispam amb el servei reCaptcha6 mesos
    cc_cookie_accept_2024bgrup.esPropiaUsada per confirmar que l'usuari ha confirmat / refusat les cookies (i quins tipus accepta)1 any
    CMS_bgrup_bgrup.esPropiaCookie técnica: cookie de sessió PHP. Guarda l'id de sessió d'usuari.al acabar la sessió
    idioma_seleccio_usuaribgrup.esPropiaEnmagatzema l'idiomad de l'usuari per la propera visita a la web1 any

  • Anàlisi

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitants amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Tracking per part de google per google analytics1 minut
    _ga_GL4ZBTFYM5EGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Identifica els usuaris i proporciona informació sobre com els usuaris troben la pàgina web i com la utilitzen per a realització d'Informes estadístics2 anys

ConfigurarRebutjar totesAcceptar totes

Plats tradicionals dels menús de Nadal per a restaurants a Catalunya

12 de novembre de 2020
Contactar amb BGrup

C/ Paletes Pol. Ind. Pla de Rigat, s/n
08788 - Vilanova del Camí
 +34 93 806 22 12

 

Consulta i contacta amb la teva
plataforma de distribució més propera

Formulari de contacte

Utilitza aquest formulari per fer-nos arribar qualsevol consulta o comentari. Pròximament ens posarem en contacte amb tu.

Informació bàsica sobre protecció de dades
BGrup
Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb la petició. +info
Consentiment de la persona interessada +info
BGrup
Política de privacitat
El post més esperat de BGrup: Les receptes nadalenques!

El nostre catàleg li ofereix tot el que necessita pel menú de Nadal del seu restaurant

Encara que aquest Nadal, ens agradi o no, serà diferent per la situació de crisi sanitària i econòmica que estem patint tots com a societat per culpa de la COVID-19, el sector de l'hostaleria i la restauració manté l'esperança de poder reobrir i reactivar-se durant el mes de desembre, amb vista a aprofitar tot el que es pugui la campanya de Nadal. 

menus de Navidad  menus de Navidad para restaurantes BGrup

Com cada any, des de B-GRUP compartim amb tots els nostres clients un post sobre algunes de les receptes nadalenques més típiques en els menús de Nadal per a restaurants, perquè els restauradors vegin tot el que poden fer amb l'extens catàleg de productes que posem a la seva total disposició, junt amb el servei més atent, ràpid i professional amb el qual hagin treballat mai.

A Catalunya, es preparen i mengen alguns plats tradicionals que no poden faltar en el menú de Nadal de cap restaurant català.

La sopa de Galets amb Escudella 

La sopa de Galets i l'Escudella ja són dos baluards del receptari nadalenc català. Dos plats que se serveixen junts i que resulten ideals per a combatre el fred, són reconfortants i molt saludables. 

En primer lloc, la sopa es fa a partir d'un brou calent de verdures i pollastre,  on se li afegeixen els famosos Galets; uns caragols de pasta grans que es poden servir sols o farcits de carn.  

D'altra banda, l'Escudella és un bullit de verdures, llegums i mandonguilles de carn que acompanya a aquesta sopa i que se sol  prendre com a entrant.

Brous i fumets del nostre catàleg 

Els tradicionals canelons 

A la nostra web té a la seva disposició moltes opcions quant als canelons. Aquest plat és d'origen italià, però amb una forta tradició i una llarga història a Catalunya, se sol  servir com a entrant en el menjar de Nadal o com a plat principal en el de Sant Esteve.

A part dels clàssics de carn, també disposem de canelons d'excel·lent qualitat i sabor tant de bolets, com de tonyina, ànec i foie o verdures, entre altres interessants opcions. Totes elles en formats especialment pensats per a l'hostaleria i a preus ajustats i de mercat.

D'altra banda, també té diferents opcions per a la salsa beixamel, tant deshidratades-de gran rendiment, ja que se solen obtenir uns nou litres per cada 750 g de pols-com líquides, amb les quals podrà optimitzar el producte i estalviar temps sense haver de renunciar al  sabor i a la qualitat d'una rica salsa beixamel casolana. 

Canelones menus de Navidad para restaurantes BGrup

Productes de 4ª i 5ª gamma 

Torrons i altres productes nadalencs pel seu menú

No podem oblidar-nos de fer valdre la nostra àmplia oferta de torrons i dolços nadalencs, com per exemple els populars panettones italians, ja que són del tot imprescindibles per a acabar els menús nadalencs per a restaurants com cal i marca la tradició.

Si vol rebre assessorament personalitzat o necessita preguntar-nos alguna cosa, només ha de posar-se en contacte amb nosaltres emplenant el formulari que trobarà en aquesta mateixa web.

Turron menus de Navidad para restaurantes BGrup

Contactar amb B-Grup

Acabem recordant-li que també disposem d'una important secció de lots i cistelles de Nadal per a empreses, personalitzades i amb els millors productes.

Des de B-Grup li desitgem unes bones festes i un pròsper Any Nou. Feliç 2021!