Desitja comprar productes de cinquena gamma per al seu restaurant al millor preu? B-Grup!

Els congelats de B-Grup: qualitat gastronòmica, optimització de costos i els millors productes 

Els productes de cinquena gamma o els que també són coneguts com a aliments de gamma alta són aquells que la seva presentació i serveis ja estan llestos per a consumir. És a dir, són elaborats, cuinats i envasats perquè al moment de necessitar-los ja estigui tot llest per al seu consum. És important destacar que es diferencien dels precuinats sobretot pel seu resultat final, sent molt més prèmium. 

Característiques dels aliments de cinquena gamma 

Un fet que caracteritza als aliments de cinquena gamma és l'alta qualitat dels mateixos, sobretot pel seu tractament d'alta tecnologia culinària que permet l'eliminació dels microorganismes preservant les propietats nutricionals.

Un altre fet rellevant és la rapidesa, el fet de tenir productes que no hagin de cuinar-se per tant de temps ni que tinguin una forma difícil i demorada de consumir, flama bastant l'atenció. Aquests productes únicament han de ser acabats en microones, forn, bany maria, paella o una olla per molt pocs minuts.

La mínima manipulació d'aquests aliments permet que els comensals estiguin gaudint-los sense pensar que van passar per diversos utensilis, així que això redueix el temps de cuinat.

Els aliments d'aquesta gamma conserven molt més la seva frescor i es pot controlar detalladament la seva caducitat, per a prevenir el consum d'aliments vençuts o en mal estat. Finalment, i de gran valor, és que són aliments que estan dins del nivell econòmic que molts altres. 

Quins productes de cinquena gamma tenim a B-Grup? 

Una de les característiques més importants dels congelats és que siguin de cuina tradicional, però que siguin incorporats amb processos de pasteurització i esterilització a baixes temperatures; d'aquesta manera s'estaria conservant al final, el seu sabor, nutrients i les propietats de cadascun dels aliments. A B-Grup, creiem que és important preservar la qualitat, per aquesta raó, li deixem aquestes 5 opcions per a comprar productes de cinquena gamma.

• Mongetes amb xoriço: plat elaborat de manera artesanal a foc lent i per a aconseguir que el seu sabor perduri, s'enllaunen per a conservar tota la frescor.
• Favada Asturiana: dins dels seus ingredients frescos es troben les mongetes blanques, xoriço, botifarra, cansalada, sal, espècies, aigua, oli de gira-sol, tomàquet, ceba, all, pebre vermell, llorer, vi blanc i xerès.
• Mandonguilles estil casolà: Gran varietat de receptes típiques de la nostra cuina, presentades en safates gastronòmiques. Destaquen per ser un producte sense conservants, que ens ofereix comoditat, rapidesa i estalvi. Totes aquestes racions estan llestes en 1 min en el microones. Conservació a temperatura ambient.
• Cocido Madrileny: elaborat amb cigrons, aigua, oli vegetal, xoriço, midó, cansalada, all, ceba, sal, espècies i herbes naturals; perfecte per a abocar el contingut en un recipient de microones, escalfar de 2 a 3 minuts i consumir de manera fàcil i ràpida.
• Braons d'ànec en confitura: Cuixes d'ànec en confitura. Producte de gran qualitat, "delicatessen". Ideal per a crear un plat amb l'única necessitat d'un acompanyament o salsa. Formats ideals per a hostaleria.

Comprar producte de cinquena gamma a B-Grup 

A B-Grup podrà comprar productes de cinquena gamma de primera qualitat. Trobarà tota la nostra varietat i informació respecte preus, marques i quantitats a la nostra web. Aquí podrà navegar a través de totes les opcions i seleccionar la categoria de productes de cinquena gamma que més li interessi.

Catàleg productes 4 i 5 gamma B-Grup