US DE COOKIES
Utilitzem cookies necessàries de sistema per al correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita.
 +info

Configuració cookies

  • Necessàries

    Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _GRECAPTCHAgoogle.comPropiaProveir protecció antispam amb el servei reCaptcha6 mesos
    cc_cookie_accept_2024bgrup.esPropiaUsada per confirmar que l'usuari ha confirmat / refusat les cookies (i quins tipus accepta)1 any
    CMS_bgrup_bgrup.esPropiaCookie técnica: cookie de sessió PHP. Guarda l'id de sessió d'usuari.al acabar la sessió
    idioma_seleccio_usuaribgrup.esPropiaEnmagatzema l'idiomad de l'usuari per la propera visita a la web1 any

  • Anàlisi

    Les cookies analítiques s'utilitzen per entendre com interactuen els visitants amb el lloc web. Aquestes cookies ajuden a proporcionar informació sobre mètriques, el nombre de visitants, el percentatge de rebots, la font del trànsit, etc.

    NomProveïdorPropietatFinalitatCaducitat+info
    _gaGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Tracking per part de google per google analytics1 minut
    _ga_GL4ZBTFYM5EGoogle AnalyticsDe tercersCookie d'anàlisi o mesurament: Identifica els usuaris i proporciona informació sobre com els usuaris troben la pàgina web i com la utilitzen per a realització d'Informes estadístics2 anys

ConfigurarRebutjar totesAcceptar totes

Receptes amb xampinyons per al seu restaurant

09 de octubre de 2019
Comprar productes per fer la recepta.

Estem treballant per la teva comoditat.

Si ets particular o empresa no lligada al sector de la hosteleria, properament podràs accedir al web de B-Grup per fer les teves comandes les 24h del dia 365 dies a l'any mitjançant el catàleg online.

T'avisem quan estigui disponible aquest servei?

Deixa'ns les dades de contacte per convidar-te a accedir pròximament.

Informació bàsica sobre protecció de dades
BGrup
Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb la petició. +info
Consentiment de la persona interessada +info
BGrup
Política de privacitat
Està buscant una recepta deliciosa per a elaborar amb xampinyons? Existeixen una infinitat de receptes senzilles, saludables i molt saboroses. B-Grup li explica 2 receptes boníssimes i fàcils d'elaborar.

Xampinyons en llauna: receptes bones, saludables i econòmiques

Existeixen una infinitat de receptes senzilles, saludables i molt saboroses per a elaborar amb xampinyons en llauna. Volem començar aquest post recomanant-li una recepta bàsica però que gairebé tothom ha cuinat alguna vegada en la seva vida: uns meravellosos xampinyons al vi.

En la cuina, hi ha vegades que menys és més i, en aquest cas, és així. Només es tracta de posar en una paella una miqueta de ceba picada, uns alls i una bona cullerada d'oli d'oliva verge extra. Quan la ceba estigui escalfada i transparent, afegeixi-li una copa de vi blanc i els xampinyons, i deixi-ho reduir. Llavors només li quedarà afegir una miqueta de julivert i llest. Per a aquesta elaboració li recomanem qualsevol de les nostres varietats de xampinyons en llauna.

Champiñones

Receptes amb xampinyons: cuinar-los farcits és una aposta segura en qualsevol restaurant.

La segona de les receptes amb xampinyons que volem posar en valor, és la dels xampinyons farcits. Una elaboració tradicional, que es pot fer de mil formes diferents i que agrada a la gran majoria de gent. En primer lloc, és molt important triar un bon xampinyó fresc i sencer. En la web de B-Grup els trobarà en formats d'1 quilo, pensats per a bars i restaurants.

Aquest és un plat perfecte per a servir com a entrant. Per a començar, ha d'escalfar el forn 20 minutos a 200º. Tot seguit, posi uns alls i julivert fresc en una paella, amb un bon doll d'oli d'oliva. Mentre es van cuinant, netegi i buidi els xampinyons. Tiri els interiors en la paella fins que s'escalfin. Ompli els buits amb una mica de salsa de tomàquet casolana i el sofregit de la paella, i gratini'ls en el forn amb un bon formatge que fongui fins que es vegin doraditos. Els seus clients es xuclaran els dits! 

Champiñones 2

Aquestes són només dues propostes interessants per a servir als seus clients. El xampinyó és un fong que li obrirà un univers de possibilitats gastronòmiques, sent un aliment nutritiu, ric i molt saludable.