US DE COOKIES

Utilitzem cookies necessaries de sistema pel correcte funcionament de la web i cookies de tercers per obtenir estadístiques de visita (sense obtenir dades personales).

Una cookie és un petit informació enviada per un lloc web i emmagatzemada al navegador o ordinador de l'usuari, de manera que el lloc web pot consultar l'activitat prèvia de l'usuari. Les cookies permeten a una pàgina web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d'un usuari o del seu equip i, depenent de la informació que continguin i de la forma en què utilitzi el seu equip, es poden utilitzar per reconèixer a l'usuari.

En aquest lloc web s'utilitzen les següents cookies que es detallen a continuació:

  • Cookies estrictament necessàries per a la prestació de determinats serveis sol·licitats expressament per l'usuari: si es desactiven aquestes cookies podríeu no ser rebre correctament els nostres continguts i serveis.
  • Cookies de sessió, són un tipus de cookies dissenyades per a demanar i emmagatzemar dades mentre l'usuari accedeix a una pàgina web.
  • Cookies persistents, són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemats en el navegador de l'usuari i poden ser accedits i tractats durant un període definit pel responsable de la cookie , i que pot anar d'uns minuts a diversos anys.
  • Cookies analítiques, són aquelles que ben tractades per nosaltres o per tercers, ens ajuden a disposar de dades estadístiques d'ús de la web per millorar en el contingut i servei que oferim. Utilitzem cookies de Google Analytics i Google Adwords.
  • Cookies de xarxes socials, com LinkedIn, Twitter Badge o Facebook Connect que controlen la interacció amb els ginys de les xarxes socials externes.

Així mateix és possible que en visitar alguna pàgina web o al obrir algun email on es publiqui algun anunci o alguna promoció sobre els nostres serveis o productes, s'instal·li al teu navegador alguna cookie que ens serveix per mostrar-li posteriorment publicitat relacionada amb la recerca que hagi realitzat, desenvolupar un control dels nostres anuncis en relació, per exemple, amb el nombre de vegades que són vistos, on apareixen, a quina hora es veuen, etc …

Desactivació de cookies

L'usuari pot permetre, bloquejar o eliminar les cookies instal·lades en el seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador en el vostre ordinador, en cas que no permeti la instal·lació de cookies al seu navegador és possible que no pugui accedir a alguna de les seccions del nostre web.

Tots els navegadors moderns permeten canviar la configuració de cookies. Aquests ajustaments normalment es troba en les ‘opcions' o ‘Preferències' del menú del seu navegador:

Iogurt o Kéfir: En què es diferencien?

06 de novembre de 2019
Comprar productes on line

Utilitza aquest formulari per enviar qualsevol consulta o comentari a aquesta plataforma. Pròximament ens posarem en contacte amb tu.

Informació bàsica sobre protecció de dades
BGrup
Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb la petició. +info
Consentiment de la persona interessada +info
BGrup
Política de privacitat
El kéfir, un producte que ha deixat de ser desconegut i ha començat a fer-se un lloc en la gastronomia i cuines contemporànies.

Comprar Kéfir: diferències amb el iogurt de tota la vida 

Amb el pas del temps, el fet de comprar Kéfir no ens resulta tan estrany. La paraula kéfir prové de la paraula turca keif, que significa literalment alguna cosa així com “rostre alegre”.

Per a tenir-ho clar, estem parlant d'un producte resultant de la barreja d'una mena de bacteri amb la llet, produint-se una espècie de iogurt líquid. El seu sabor és bastant més àcid que el d'un iogurt normal i la seva textura resulta molt més viscosa.

comprar kefir bgrup 2

Si vol comprar kéfir, li interessarà saber que avui dia està vivint un autèntic boom. Es consumeix en tot el planeta, amb especial atenció al territori situat dins de les fronteres de l'antiga Unió Soviètica. 

Per exemple, a Rússia és un aliment molt popular, on s'arriben a consumir 5 litres a l'any per persona.

Estem davant d'un aliment amb grans propietats probiotiques, que ajuden a regular el trànsit, la flora intestinal i el sistema digestiu.

En què es diferencien el iogurt i el kéfir? 

El Kéfir i el iogurt són aliments semblants i solen confondre's amb molta freqüència. Gaudeixen de propietats similars. Els dos són làctics probiòtics, és a dir, aliments resultants d'una barreja de bacteris amb la llet, encara que aquestes són diferents per a cada cas. El procés de fermentació de cadascun també és diferent.

comprar kefir bgrup

D'altra banda, és important destacar que tant el Kéfir com el iogurt són complements perfectes en les dietes pensades per a esportistes.

Proporcionen totes les proteïnes relacionades amb els lactis com el calci o el fòsfor. També són molt rics en vitamina D i vitamina B, especialment B12. Durant el procés de producció dels dos, un gran percentatge de la lactosa o els sucres que conté la llet es converteixen en àcid làctic, que és molt més digestiu. Resulten perfectes per a combinar amb fruites, verdures o fins i tot algunes carns com el xai. També es poden elaborar salses o postres de xuclar-se els dits. En definitiva, el Kéfir és un aliment cada vegada més de moda, que està ocupant les prestatgeries dels frigorífics i les cartes dels restaurants gràcies a les seves meravelloses propietats, pel seu sabor i, sobretot, per la versatilitat gastronòmica que ofereix als cuiners moderns.