US DE COOKIES

Utilitzem cookies necessaries de sistema pel correcte funcionament de la web i cookies de tercers per obtenir estadístiques de visita (sense obtenir dades personales).

Una cookie és un petit informació enviada per un lloc web i emmagatzemada al navegador o ordinador de l'usuari, de manera que el lloc web pot consultar l'activitat prèvia de l'usuari. Les cookies permeten a una pàgina web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d'un usuari o del seu equip i, depenent de la informació que continguin i de la forma en què utilitzi el seu equip, es poden utilitzar per reconèixer a l'usuari.

En aquest lloc web s'utilitzen les següents cookies que es detallen a continuació:

  • Cookies estrictament necessàries per a la prestació de determinats serveis sol·licitats expressament per l'usuari: si es desactiven aquestes cookies podríeu no ser rebre correctament els nostres continguts i serveis.
  • Cookies de sessió, són un tipus de cookies dissenyades per a demanar i emmagatzemar dades mentre l'usuari accedeix a una pàgina web.
  • Cookies persistents, són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemats en el navegador de l'usuari i poden ser accedits i tractats durant un període definit pel responsable de la cookie , i que pot anar d'uns minuts a diversos anys.
  • Cookies analítiques, són aquelles que ben tractades per nosaltres o per tercers, ens ajuden a disposar de dades estadístiques d'ús de la web per millorar en el contingut i servei que oferim. Utilitzem cookies de Google Analytics i Google Adwords.
  • Cookies de xarxes socials, com LinkedIn, Twitter Badge o Facebook Connect que controlen la interacció amb els ginys de les xarxes socials externes.

Així mateix és possible que en visitar alguna pàgina web o al obrir algun email on es publiqui algun anunci o alguna promoció sobre els nostres serveis o productes, s'instal·li al teu navegador alguna cookie que ens serveix per mostrar-li posteriorment publicitat relacionada amb la recerca que hagi realitzat, desenvolupar un control dels nostres anuncis en relació, per exemple, amb el nombre de vegades que són vistos, on apareixen, a quina hora es veuen, etc …

Desactivació de cookies

L'usuari pot permetre, bloquejar o eliminar les cookies instal·lades en el seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador en el vostre ordinador, en cas que no permeti la instal·lació de cookies al seu navegador és possible que no pugui accedir a alguna de les seccions del nostre web.

Tots els navegadors moderns permeten canviar la configuració de cookies. Aquests ajustaments normalment es troba en les ‘opcions' o ‘Preferències' del menú del seu navegador:

Plats saludables i saborosos per recuperar-nos dels excessos de Nadal amb els nostres llegums ecològics

23 de gener de 2023

Després de Nadal i Any Nou, les persones tendeixen a adoptar una dieta saludable. Per això, si vol renovar el seu menú per acompanyar aquesta tendència, tingui en compte que aquesta és l'època ideal per apostar pels nostres llegums ecològics a l'engròs. 

Al catàleg de B-Grup hi podrà trobar un ampli ventall d'opcions de productes d'aquesta mena, que li permetrà adaptar el seu menú a la demanda dels seus clients. Tingui en compte que, gràcies al nostre sistema àgil de gestió de les comandes, som capaços de fer entregues en menys de 24 hores. 

 

Comprar llegums ecològics a l'engròs 

 

bgrup ano nuevo 4

 

3 plats que no poden faltar al seu menú fent servir llegums ecològics a l'engròs

 

1. Espinacs saltejats amb cigrons 

Aquesta recepta porta espinacs, cigrons ecològics cuits, pernil salat, un gra d'all, pebre vermell, vi fi, oli d'oliva i sal. 

Per preparar-la, cal fregir l'all, afegir-hi dues cullerades d'oli d'oliva i 150 grams de pernil, prèviament tallat. Després d'empolvorar una cullerada de pebre vermell i abocar-hi un got de vi blanc. Quan s'evapori, saltejar els espinacs durant un minut i, finalment, afegir-hi els cigrons. 

 

2. Crema de cigrons

Aquesta senzilla recepta de 250 grams de cigrons cuits, 1 ceba, 400 grams de pastanagues, 200 grams de carabassa, 2 penques d'api, 1 pols de comí molt, 1 got de llet evaporada, oli d'oliva, sal, pebre i mig litre d'aigua. 

Per preparar-la, cal ofegar la ceba amb oli d'oliva durant 10 minuts. Després afegir-hi les pastanagues, l'api i la carabassa, tot tallat a trossos, amb els cigrons escorreguts. Afegir l'aigua i deixar-ho coure durant 20 o 30 minuts. Finalment, triturar la barreja, afegir-hi la llet evaporada i coure durant 5 minuts més a foc lent. 

 

3. Guisat lleuger de llenties 

Aquest guisat porta 350 grams de llenties ecològiques, mitja ceba morada, un pebrot verd, una patata, una pastanaga gran, dos grans d'all, una fulla de llorer, una branca de romaní, una culleradeta de pebrot vermell, una culleradeta de cúrcuma, sal i un raig d'oli d'oliva. 

Per a la preparació, cal posar les llenties a l'olla, amb les verdures tallades en petits quadrats (menys els grans d'all, que els faràs servir sencers) i la resta dels ingredients. Cobrir amb un litre d'aigua i cuinar-ho durant 45 minuts, aproximadament. Quan estigui a punt, afegir-hi sal al gust. 

 

El nostre catàleg de llegums per a restaurants

 

Per què apostar pels vegetals congelats i les conserves per acompanyar les receptes healthy amb llegums

A B-Grup també oferim vegetals congelats i en conserva per preparar les millors receptes saludables. Alvocat congelat tallat a trossos, bleda congelada i cors de carxofa en conserva, són només algunes de les opcions de vegetals que podrà trobar al nostre catàleg. 

  • Més comoditat: podrà encarregar les verdures congelades i en conserva amb les begudes, vins i caves, productes de neteja i tots els productes que oferim al nostre catàleg.

  • Menys malbaratament: les verdures congelades i en conserva són perfectes pel sector de la restauració, ja que tenen una durada més llarga que les fresques i així es redueixen les possibilitats que es facin malbé.

  • Més fàcils de preparar:  moltes de les verdures congelades i les conserves ja venen tallades, de manera que permeten estalviar temps a l'hora de cuinar. 

 

bgrup ano nuevo 3

 

Altres plats saludables que no poden faltar al seu menú aquesta època de l'any

A banda dels llegums ecològics a l'engròs que podrà trobar al nostre catàleg, a B-Grup comptem amb una gran varietat d'ingredients i productes saludables, que li permetran adaptar el seu menú a les preferències dels seus clients durant aquesta època de l'any. A Continuació, compartim amb vostè algunes recomanacions de productes Knorr perquè les pugui incloure en la seva propera comanda: 

 

1. Arròs vermell amb ametlles i bròquil

L'arròs vermell amb ametlles i bròquil és una barreja deshidratada, la preparació de la qual només necessita aigua calenta.  El resultat és un plat gourmet amb gust casolà que aconseguirà satisfer fins i tot els paladars més exigents. 

 

2. Quinoa amb tomàquet, pastanaga, olives i tàperes

Les múltiples propietats nutricionals de la quinoa la converteixen en un ingredient que no pot faltar a cap dieta healthy. Aquesta amanida de quinoa amb tomàquet, pastanaga, olives i tàperes té un gust fresc i deliciós i es prepara fent servir només aigua calenta. 

 

3. Vichyssoise de porros

Què millor que una vichyssoise de porros per menjar sa i bo durant un dia fred d'hivern? A B-Grup sabem que és un dels plats preferits durant aquesta època de l'any, que no poden faltar a cap menú.
 

Renovi la seva carta amb plats saludables de la mà de B-Grup

A B-Grup fa més de 50 anys que acompanyem el creixement de restaurants de tot Espanya. Gràcies a la nostra trajectòria treballant de bracet amb els nostres clients, som capaços d'identificar quines són les necessitats de cada mena d'establiment i quins productes són els més sol·licitats en les diferents èpoques de l'any. 

El convidem a consultar el catàleg digital, disponible a la nostra web o a la nostra App, per descobrir tots els productes que li podem oferir. Si vol rebre atenció personalitzada per part del nostre equip comercial, ens pot trucar sense compromís al número +34 93 806 22 12 o completar el nostre formulari de contacte, perquè nosaltres ens posem en contacte amb vostè al més aviat possible. Estarem encantats d'acompanyar-lo aquest 2023!

 

Contacti amb nosaltres