Accedir
per comprar
per comprar
Després de Nadal i Any Nou, les persones tendeixen a adoptar una dieta saludable. Per això, si vol renovar el seu menú per acompanyar aquesta tendència, tingui en compte que aquesta és l'època ideal per apostar pels nostres llegums ecològics a l'engròs.
Al catàleg de B-Grup hi podrà trobar un ampli ventall d'opcions de productes d'aquesta mena, que li permetrà adaptar el seu menú a la demanda dels seus clients. Tingui en compte que, gràcies al nostre sistema àgil de gestió de les comandes, som capaços de fer entregues en menys de 24 hores.
Comprar llegums ecològics a l'engròs
Aquesta recepta porta espinacs, cigrons ecològics cuits, pernil salat, un gra d'all, pebre vermell, vi fi, oli d'oliva i sal.
Per preparar-la, cal fregir l'all, afegir-hi dues cullerades d'oli d'oliva i 150 grams de pernil, prèviament tallat. Després d'empolvorar una cullerada de pebre vermell i abocar-hi un got de vi blanc. Quan s'evapori, saltejar els espinacs durant un minut i, finalment, afegir-hi els cigrons.
Aquesta senzilla recepta de 250 grams de cigrons cuits, 1 ceba, 400 grams de pastanagues, 200 grams de carabassa, 2 penques d'api, 1 pols de comí molt, 1 got de llet evaporada, oli d'oliva, sal, pebre i mig litre d'aigua.
Per preparar-la, cal ofegar la ceba amb oli d'oliva durant 10 minuts. Després afegir-hi les pastanagues, l'api i la carabassa, tot tallat a trossos, amb els cigrons escorreguts. Afegir l'aigua i deixar-ho coure durant 20 o 30 minuts. Finalment, triturar la barreja, afegir-hi la llet evaporada i coure durant 5 minuts més a foc lent.
Aquest guisat porta 350 grams de llenties ecològiques, mitja ceba morada, un pebrot verd, una patata, una pastanaga gran, dos grans d'all, una fulla de llorer, una branca de romaní, una culleradeta de pebrot vermell, una culleradeta de cúrcuma, sal i un raig d'oli d'oliva.
Per a la preparació, cal posar les llenties a l'olla, amb les verdures tallades en petits quadrats (menys els grans d'all, que els faràs servir sencers) i la resta dels ingredients. Cobrir amb un litre d'aigua i cuinar-ho durant 45 minuts, aproximadament. Quan estigui a punt, afegir-hi sal al gust.
El nostre catàleg de llegums per a restaurants
A B-Grup també oferim vegetals congelats i en conserva per preparar les millors receptes saludables. Alvocat congelat tallat a trossos, bleda congelada i cors de carxofa en conserva, són només algunes de les opcions de vegetals que podrà trobar al nostre catàleg.
Més comoditat: podrà encarregar les verdures congelades i en conserva amb les begudes, vins i caves, productes de neteja i tots els productes que oferim al nostre catàleg.
Menys malbaratament: les verdures congelades i en conserva són perfectes pel sector de la restauració, ja que tenen una durada més llarga que les fresques i així es redueixen les possibilitats que es facin malbé.
Més fàcils de preparar: moltes de les verdures congelades i les conserves ja venen tallades, de manera que permeten estalviar temps a l'hora de cuinar.
A banda dels llegums ecològics a l'engròs que podrà trobar al nostre catàleg, a B-Grup comptem amb una gran varietat d'ingredients i productes saludables, que li permetran adaptar el seu menú a les preferències dels seus clients durant aquesta època de l'any. A Continuació, compartim amb vostè algunes recomanacions de productes Knorr perquè les pugui incloure en la seva propera comanda:
L'arròs vermell amb ametlles i bròquil és una barreja deshidratada, la preparació de la qual només necessita aigua calenta. El resultat és un plat gourmet amb gust casolà que aconseguirà satisfer fins i tot els paladars més exigents.
Les múltiples propietats nutricionals de la quinoa la converteixen en un ingredient que no pot faltar a cap dieta healthy. Aquesta amanida de quinoa amb tomàquet, pastanaga, olives i tàperes té un gust fresc i deliciós i es prepara fent servir només aigua calenta.
Què millor que una vichyssoise de porros per menjar sa i bo durant un dia fred d'hivern? A B-Grup sabem que és un dels plats preferits durant aquesta època de l'any, que no poden faltar a cap menú.
A B-Grup fa més de 50 anys que acompanyem el creixement de restaurants de tot Espanya. Gràcies a la nostra trajectòria treballant de bracet amb els nostres clients, som capaços d'identificar quines són les necessitats de cada mena d'establiment i quins productes són els més sol·licitats en les diferents èpoques de l'any.
El convidem a consultar el catàleg digital, disponible a la nostra web o a la nostra App, per descobrir tots els productes que li podem oferir. Si vol rebre atenció personalitzada per part del nostre equip comercial, ens pot trucar sense compromís al número +34 93 806 22 12 o completar el nostre formulari de contacte, perquè nosaltres ens posem en contacte amb vostè al més aviat possible. Estarem encantats d'acompanyar-lo aquest 2023!
El teu usuari té diversos establiments assignats. Si us plau, tria el que vols usar durant aquesta sessió.
