US DE COOKIES

Utilitzem cookies necessaries de sistema pel correcte funcionament de la web i cookies opcionals de Google Analytics per obtenir estadístiques de visita (sense obtenir dades personales). + Info
Acceptar cookies

Productes d'hostaleria a l'engròs: aposti per B-Grup i no se’n penedirà

15 de juliol de 2020
Comprar online

Estem treballant per la teva comoditat.

Si ets particular o empresa no lligada al sector de la hosteleria, properament podràs accedir al web de B-Grup per fer les teves comandes les 24h del dia 365 dies a l'any mitjançant el catàleg online.

T'avisem quan estigui disponible aquest servei?

Deixa'ns les dades de contacte per convidar-te a accedir pròximament.

De conformitat amb la llei de protecció de dades, la informació que ens facilitis serà utilitzada per contactar amb tu en referència, únicament, a les activitats que BGrup realitza i com a resposta a les teves consultes puntuals.

Li presentem tres plats per enamorar els clients del seu restaurant aquest estiu

Des de B-Grup volem inspirar a restauradors i hostalers amb algunes de les millors receptes per aquest estiu, elaborades íntegrament amb productes B-Grup.

Quins plats es poden elaborar amb els nostres productes d'hostaleria?

Amanida d'arròs amb gambes i anxoves 

Un plat deliciós i realment fàcil de preparar. Només s'ha de comptar amb productes de qualitat per a triomfar.

ensalada de arroz productos para hosteleria BGrup

Els ingredients que necessitarà per tal d'elaborar aquesta recepta, són els següents (per 4 persones):

  • 200 gr d'Arròs Llarg

  • 150 gr de Remenat d'alls, gambes i espàrrecs

  • 8 filets d'Anxoves en oli d'oliva

  •  3 tires de Pebrot rostit

  • 10 olives verdes o negres

  • Oli d'oliva

  • Vinagre de Jerez

  • Sal

Per tal d'elaborar aquest plat, s'han de seguir els següents passos:

  • Bullir l'arròs i deixar-lo refredar.

  • Trossejar els pebrots i les olives.

  • S'ajunten tots els ingredients en un bol. S'hi afegeix oli d'oliva i vinagre de Jerez al gust, i es barreja.

  • Un cop fet, el plat estarà llest per a servir i gaudir d'un plat senzill però excepcional.

Pastís de patata i tonyina  

Una atractiva i deliciosa recepta que segur que conquistarà els seus clients aquest estiu.

Els productes necessaris són els següents (per a 4 persones):

  • 500 gr de Patates Monalisa
  • 2 Ous
  • 1 llauna de Tonyina
  • Per al farcit o per decorar: Olives, Pebrots del Piquillo, Cogombrets, Surimi, Anxoves…
  • 1 cullerada d'Oli d'Oliva Verge Extra
  • Maionesa
  • Sal

Preparació:

  • Coure les patates amb pell en aigua amb sal.
  • En un cassó a part, bullir els ous entre 10 i 12 minuts.
  • Pelar les patates i aixafar-les. Afegir sal i una cullerada d'oli i barrejar.
  • Estendre el puré damunt de film transparent
  • Barrejar la tonyina, els ous bullits i trossejats, una cullerada de maionesa i els ingredients que triï per al farcit.
  • Repartir el farcit per sobre de la patata, i amb l'ajuda del film s'enrotlla el pastís.
  • Es deixa refredar, es cobreix amb una fina capa de maionesa i es decora al gust.

Canelons de mató i espinacs 

Un plat exquisit i exclusiu que cridarà l'atenció dels seus clients.

Els ingredients necessaris són (per a 4 persones):

Canelones productos para hostelería BGrup

Preparació:

  • Afegir als espinacs all en pols i sal.
  • Esmicolar el mató. Afegir parmesà, alfàbrega, julivert i els espinacs. Passar la barreja a una màniga pastissera.
  • Hidratar els tubs de pasta i pre-escalfar el forn a 180 ºC.
  • Cobrir la base del recipient amb salsa de tomàquet.
  • Omplir els tubs de pasta amb la barreja de mató i col·locar-los al recipient.
  • Esmicolar la mozzarella i repartir-la per sobre dels canelons.
  • Posar-los al forn durant 20 minuts i servir.

Des de B-Grup us animem a provar aquestes receptes basades en alguns dels productes alimentaris que distribuïm a l'engròs 

Si li ha sorgit algun dubte o desitja orientació per als seus plats, no dubti a posar-se en contacte amb nosaltres. Ho pot fer mitjançant el formulari que trobarà en la nostra web.

Contactar amb B-Grup

I recordi que si aposta per B-Grup, podrà comprar productes per a hostaleria a l'engròs sense moure's del seu local. A més de gaudir d'altres avantatges com la professionalitat dels nostres serveis i l'agilitat de tenir un sol proveïdor. Doni un cop d'ull al nostre ampli catàleg de productes!