US DE COOKIES

Utilitzem cookies necessaries de sistema pel correcte funcionament de la web i cookies de tercers per obtenir estadístiques de visita (sense obtenir dades personales).

Una cookie és un petit informació enviada per un lloc web i emmagatzemada al navegador o ordinador de l'usuari, de manera que el lloc web pot consultar l'activitat prèvia de l'usuari. Les cookies permeten a una pàgina web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d'un usuari o del seu equip i, depenent de la informació que continguin i de la forma en què utilitzi el seu equip, es poden utilitzar per reconèixer a l'usuari.

En aquest lloc web s'utilitzen les següents cookies que es detallen a continuació:

  • Cookies estrictament necessàries per a la prestació de determinats serveis sol·licitats expressament per l'usuari: si es desactiven aquestes cookies podríeu no ser rebre correctament els nostres continguts i serveis.
  • Cookies de sessió, són un tipus de cookies dissenyades per a demanar i emmagatzemar dades mentre l'usuari accedeix a una pàgina web.
  • Cookies persistents, són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemats en el navegador de l'usuari i poden ser accedits i tractats durant un període definit pel responsable de la cookie , i que pot anar d'uns minuts a diversos anys.
  • Cookies analítiques, són aquelles que ben tractades per nosaltres o per tercers, ens ajuden a disposar de dades estadístiques d'ús de la web per millorar en el contingut i servei que oferim. Utilitzem cookies de Google Analytics i Google Adwords.
  • Cookies de xarxes socials, com LinkedIn, Twitter Badge o Facebook Connect que controlen la interacció amb els ginys de les xarxes socials externes.

Així mateix és possible que en visitar alguna pàgina web o al obrir algun email on es publiqui algun anunci o alguna promoció sobre els nostres serveis o productes, s'instal·li al teu navegador alguna cookie que ens serveix per mostrar-li posteriorment publicitat relacionada amb la recerca que hagi realitzat, desenvolupar un control dels nostres anuncis en relació, per exemple, amb el nombre de vegades que són vistos, on apareixen, a quina hora es veuen, etc …

Desactivació de cookies

L'usuari pot permetre, bloquejar o eliminar les cookies instal·lades en el seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador en el vostre ordinador, en cas que no permeti la instal·lació de cookies al seu navegador és possible que no pugui accedir a alguna de les seccions del nostre web.

Tots els navegadors moderns permeten canviar la configuració de cookies. Aquests ajustaments normalment es troba en les ‘opcions' o ‘Preferències' del menú del seu navegador:

Receptes de tardor: prepari uns deliciosos panellets i serveixi'ls al seu restaurant.

02 de octubre de 2019
Comprar productes BGrup

Estem treballant per la teva comoditat.

Si ets particular o empresa no lligada al sector de la hosteleria, properament podràs accedir al web de B-Grup per fer les teves comandes les 24h del dia 365 dies a l'any mitjançant el catàleg online.

T'avisem quan estigui disponible aquest servei?

Deixa'ns les dades de contacte per convidar-te a accedir pròximament.

Informació bàsica sobre protecció de dades
BGrup
Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb la petició. +info
Consentiment de la persona interessada +info
BGrup
Política de privacitat
S'acosta la castanyada i hem d'estar llestos per a elaborar els millors panellets. Des de B-grup li expliquem tot el que necessita saber per a fer uns panellets saborosos, amb els millors ingredients i elaboració.

La Castanyada: panellets, moniatos i fruita confitada per als seus clients.

La Castanyada és una celebració popular de la qual existeixen diferents teories quant al seu origen. L'explicació més estesa explica que la tradició de celebrar-la data de finals del s. XVIII, quan en els banquets funeraris es menjaven llegums, castanyes, fruits secs i panets o panellets. Aquests banquets adquirien un valor simbòlic i de comunió amb l'ànima del difunt, quan es rostien i es menjaven castanyes, mentre la família resava el rosari i s'acomiadava del mort.

Castañas 1

La Castanyada en els nostres dies: una festa popular i amb molts adeptes per tota la península. 

En l'actualitat, és una festa que se celebra la vespra del dia de Tots els Sants, en tota la península, amb molta tradició a Catalunya, València, Aragó i les Illes Balears. En ella es mengen castanyes rostides, moniatos, fruita confitada i els famosos panellets, que són uns pastissets típics d'origen català, elaborats sobre una base de massapà, feta amb ametlla i sucre, i engreixada amb patata o moniato. Es poden acabar de moltes formes diferents: amb coco ratllat, xocolata, pinyons…

Tot el necessari per a fer uns saborosos panellets, disponible en la web de B-Grup.

Aquesta és una recepta tradicional per la qual necessitarà una sèrie d'ingredients, tant per a cuinar la massa com per a acabar-los d'una forma original i saborosa. La base és un massapà fet d'ametlla crua i sucre de canya. En el nostre catàleg trobarà ametlla crua de la millor qualitat, en formats d'1 Kg, pensats per al sector Horeca. Quant al sucre, podrà triar entre un gran ventall de possibilitats diferents, segons les seves necessitats o el seu volum de treball. Si els acaba amb una mica de cobertura de xocolata, els més petits es xuclaran els dits. La tradició marca que han d'acompanyar-se amb fruita confitada i moniatos rostits, perquè la celebració sigui rodona.

Castañas 2

Només ens queda desitjar-li una feliç Castanyada a vostè i a tots els seus clients. Des de B-Grup esperem que passin una agradable vetllada i gaudeixin d'ella com cal: Menjant castanyes, moniatos i els millors panellets amb tots els seus clients! 

etiquetes: BGrup, La castanyada