US DE COOKIES

Utilitzem cookies necessaries de sistema pel correcte funcionament de la web i cookies de tercers per obtenir estadístiques de visita (sense obtenir dades personales).

Una cookie és un petit informació enviada per un lloc web i emmagatzemada al navegador o ordinador de l'usuari, de manera que el lloc web pot consultar l'activitat prèvia de l'usuari. Les cookies permeten a una pàgina web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d'un usuari o del seu equip i, depenent de la informació que continguin i de la forma en què utilitzi el seu equip, es poden utilitzar per reconèixer a l'usuari.

En aquest lloc web s'utilitzen les següents cookies que es detallen a continuació:

  • Cookies estrictament necessàries per a la prestació de determinats serveis sol·licitats expressament per l'usuari: si es desactiven aquestes cookies podríeu no ser rebre correctament els nostres continguts i serveis.
  • Cookies de sessió, són un tipus de cookies dissenyades per a demanar i emmagatzemar dades mentre l'usuari accedeix a una pàgina web.
  • Cookies persistents, són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemats en el navegador de l'usuari i poden ser accedits i tractats durant un període definit pel responsable de la cookie , i que pot anar d'uns minuts a diversos anys.
  • Cookies analítiques, són aquelles que ben tractades per nosaltres o per tercers, ens ajuden a disposar de dades estadístiques d'ús de la web per millorar en el contingut i servei que oferim. Utilitzem cookies de Google Analytics i Google Adwords.
  • Cookies de xarxes socials, com LinkedIn, Twitter Badge o Facebook Connect que controlen la interacció amb els ginys de les xarxes socials externes.

Així mateix és possible que en visitar alguna pàgina web o al obrir algun email on es publiqui algun anunci o alguna promoció sobre els nostres serveis o productes, s'instal·li al teu navegador alguna cookie que ens serveix per mostrar-li posteriorment publicitat relacionada amb la recerca que hagi realitzat, desenvolupar un control dels nostres anuncis en relació, per exemple, amb el nombre de vegades que són vistos, on apareixen, a quina hora es veuen, etc …

Desactivació de cookies

L'usuari pot permetre, bloquejar o eliminar les cookies instal·lades en el seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador en el vostre ordinador, en cas que no permeti la instal·lació de cookies al seu navegador és possible que no pugui accedir a alguna de les seccions del nostre web.

Tots els navegadors moderns permeten canviar la configuració de cookies. Aquests ajustaments normalment es troba en les ‘opcions' o ‘Preferències' del menú del seu navegador:

Receptari de B-Grup: Quins plats no poden faltar en el seu menú nadalenc?

13 de novembre de 2019
Vull fer les meves comandes online

Estem treballant per la teva comoditat.

Si ets particular o empresa no lligada al sector de la hosteleria, properament podràs accedir al web de B-Grup per fer les teves comandes les 24h del dia 365 dies a l'any mitjançant el catàleg online.

T'avisem quan estigui disponible aquest servei?

Deixa'ns les dades de contacte per convidar-te a accedir pròximament.

Informació bàsica sobre protecció de dades
BGrup
Gestionar l'enviament d'informació relacionada amb la petició. +info
Consentiment de la persona interessada +info
BGrup
Política de privacitat
Ja arriba el Nadal. Una època en la qual tothom desitja trobar-se amb els seus, gaudir de la seva companyia i d'un bon menjar al voltant de la taula.

Menús de Nadal per a restaurants. Els clàssics mai fallen!

Des de B-Grup, com el seu distribuïdor d'aliments a l'engròs, volem reflexionar amb vostè sobre quins són els plats i receptes més populars per a servir en els menús de Nadal per a restaurants.

menús de Navidad para restaurantes BGRUP

Si té un negoci d'hostaleria i ja està pensant que servir als seus comensals el dia de Nadal, ens agradaria posar en valor els plats i receptes nadalenques més tradicionals, i que han funcionat a la perfecció durant tants anys.

Els entrants: el millor pernil ibèric, una suculenta taula de formatges i conserves de marisc amb un bon amaniment 

La millor manera d'anar preparant l'estómac per a tot el que vingui a continuació és començar amb un bon assortiment d'embotits ibèrics, un pernil d'aquests que es desfan en la boca, una taula de formatges amb D.O. i tot tipus de conserves de peix i marisc. A la web de B-Grup trobarà tot el necessari per a fer-ho realitat i oferir així als seus clients un meravellós entrant.

menús de Navidad para restaurantes BGRUP 2

L'Escudella sempre és una bona opció com a primer plat del seu menú nadalenc 

Un famosíssim guisat català molt típic d'aquesta època de l'any, compost per una llarga llista de verdures i llegums guisats, un brou de carn contundent i saborós, els coneguts Galets i unes pilotes de carn que acaben per arrodonir aquest plat de cullera.

Es serveix tot per separat: les verdures, la sopa amb els Galets i les mandonguilles de carn perquè el comensal li ho barregi al seu gust. Una recepta tradicional, econòmica, amb molt de sabor, i el plat nadalenc català per excel·lència, juntament amb els canelons del dia de Sant Esteve.

menús de Navidad para restaurantes BGRUP 3

I de plat principal… un saborós pollastre farcit de les millors prunes 

Per a acabar, ens hem anat a una recepta molt característica i tradicional en tot l'estat: un pollastre farcit amb prunes i passes. Un plat senzill, contundent i molt apreciat. Es comença escalfant diferents verdures en una paella, juntament amb les prunes i les panses.

menús de Navidad para restaurantes BGRUP 4

Després tocarà buidar i desossar el pollastre per a emplenar-lo amb el sofregit que hagi preparat a priori. Una vegada farcit i cosit... al forn!, una hora a 180 graus i estarà llest per a servir. Així de simple!

Banyi-ho amb una rica Demi-glace de carn i unes sucoses patates rostides i els seus comensals es xuclaran els dits. Li ho garantim!